Helping to make food and life healthier
葡萄糖基甜菊糖苷
新一代甜菊糖，以甜叶菊叶为原料，经酶法对在甜叶菊叶中提取的甜菊糖苷进行葡萄糖基化，然后经蒸发浓缩、喷雾干燥而得的食品添加剂葡萄糖基甜菊糖苷。低热量的甜味剂，其甜度是蔗糖的80-100倍。
甜度是蔗糖的80-100倍；
口感更接近蔗糖，降低普通低纯度甜菊糖苷的后苦味及草本口味，甜味更接近于砂糖；
可部分或全部替代蔗糖，降低成本，比普通甜菊糖苷性价比高；
GSG目前广泛应用于食品、饮料、医药、化妆品、调味品腌制品等领域，还可作为食用香精使用，无需在配量表中单独标。
| 化学名称： | NA |
分子式： | C4H4KNO4S |
分子量： | NA |
产品用途： | GSG广泛应用于食品、饮料、医药、化妆品、香料、腌制产品，也可作为食用香料使用，无需在配料表上单独标注。 |
规格: | 规格
|
Solution Provider for Health, Nutrition and Food Safety