甜味剂
三氯蔗糖
化学名称:1',4,6' - 三氯半乳蔗糖
分子式:C12H19CI3O8
分子量:397.64

结构式:

Sucralose-Structural-Formula.jpg

描述说明:

三氯蔗糖是一种无热量、比甜度是蔗糖的600倍的高强度甜味剂。三氯蔗糖具有很好的甜度稳定性,耐高温,能在很大的温度范围内保持甜度,适于各种食品加工的存储条件。由于三氯蔗糖的货架期长,被食品生产商用来生产各种口味极佳的新型食品和饮品,如水果罐头、低热量果汁饮料、烘焙食品、果酱和糖浆。三氯蔗糖也可被用于营养补充品、药物、维生素、矿物质补充剂的甜味剂。

我们的液体三氯蔗糖用符合FCC标准的牛塘三氯蔗糖粉制成,
甜度高、无色透明,可被用作无营养甜味料或增味剂。
液体三氯蔗糖只能用在pH值不高于7.0的成品或
半成品中。烘培食品的pH值不得高于8.0。

建议应用/用途:

  • ▶ 药物

  • ▶ 碳酸软饮料

  • ▶ 餐桌食品

  • ▶ 片剂

  • ▶ 烘培食品

  • ▶ 粉末软饮料

  • ▶ 冰淇淋

  • ▶ 酸奶

规格:

三氯蔗糖粉

测试项目规格
外观
白水晶
纯度
98.0 % ~ 102.0%
比旋光度[α]+84° ~ +87.5°
≤ 2.0%
炽灼残渣(硫酸盐)
≤ 0.7%
重金属(以Pb计)≤ 10mg/kg

三氯蔗糖液

牛塘三氯蔗糖符合当前 FCC、 USP/NF、食品添加剂专家委员会(JECFA)、欧洲药典( EP )和日本药典(JP)标准的各项要求。

要点…

2大三氯蔗糖设备

中国较大的三氯蔗糖生产商

各地经销处

液体三氯蔗糖和三氯蔗糖粉

全球食品安全倡议(GFSI)

ISO 9001, 14001

犹太认证

清真食品认证

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说明书

Sucralose-Spec.jpg

三氯蔗糖粉

液体三氯蔗糖

质量

Sucralose-Quality.jpg

ISO 9001

ISO 14001

合犹太人戒律

清真

BS-OHSAS18001